Das Schweinefleisch

Glazirana svinjska rebra u hlebu kuvanom na pari sa turšijom od celerovog lista,mladim lukom, svežim krastavcima i sriracha sosom

Gegrilltes schweinefilet gefüllt mit kajmak, gerollt in schinkenspeck und übergossen mit geschmolzenem kajmak gelegt auf croutons mit gedaempftem spinat, als beilage gibt es noch würzige kartoffeln und focaccia brot.

Mariniertes Scheinekotelett vom Grill, serviert mit Kartoffelbrei, gegrilltem Gemüse und Bauernbrot.

Gehacktes Fleisch, Chinakohl, Bambus, Chitaki Pilze, junge Zwiebeln, Suppenteig, Sauce

Marinated pork ribs cooked by our chinese chef, served with steamed and marinated broccoli.

Slowly cooked and grilled smoked pork ribs, served with homemade potatoes on ,,kajmak’’, grilled bell pepper, ,,urnebes’’ salad and homemade bun bread.

svinjska kolenica u sosu ala chef, pire krompir, lepinja

dimljene svinjske butkice, podvarak, ren, lepinja

Burger od svinjskog mesa, gratiniran sa karamelizovanim lukom i chedar sirom u kombinaciji sa iceberg salatom,rukolom,kečapom i turšijom od ljubičastog luka uz country style pomfrit

Lagano pečena svinjska rebra sa BBQ sosom,servirana uz pomfrit od batat krompira,turšiju od ljubičastog luka, kiseli sos i focacia hleb

Grilovani marinirani svinjski file zapečen na puteru sa začinskim biljem i belim lukom serviran sa zgnječenim krompirom u kori zapečenim sa pancetom i zapečenim natopljenim ciapata hlebom

Birani komadi dimljene butkice zapečeni u sosu od rena, servirani sa pire krompirom i lepinjom.

Kineske nudle sa svinjskim fileom, black tiger rakovima, šargarepom i brokolijem

Sporo pečena prasetina u kuvanom hlebu, sa blago ljutkastim majonezom, turšijom od krastavca, avokadom, rotkvicom i čipsom od praziluka