A. balsamico

Filetto di manzo, rucola, lattuga, grana padano, olio da oliva, pesto genovese, aceto balsamico, pane tostato

Carpaccio di tonno, olio di oliva, aceto balsamico, capperi, limone, rucola, pesto genovese

Ketchup aromatico, filetto di manzo, rucola, pomodorini, grana padano, aceto balsamico, pesto genovese.

Combinazione di insalata fresca, rucola e pomodorini, salsa di tre tipi di formaggio, prosciutto e grissini croccanti

Lattuga fresca, rucola, pomodori secchi, pomodorini, aceto balsamico, pesto genovese, grana padano, pane tostato con formaggio e grana padano