Tuna carpaccio

Juneći file ,začini ,dve vrste putera ,kiseli krastavci ,turšija od ljubičastog luka , šeri paradajz ,kapar , rotkvice i tostirani ciapata hleb

juneći file, rukola, zelena salata, grana padano, maslinovo ulje, pesto genovese, aceto balsamico, tost

hrskavi ciabatta hleb serviran sa svežim paradajzom i Grana Padano sirom, začinjeno sa bosiljkom, belim lukom i sveže mlevenim biberom

italian salami, kulen, pršuta, buđola, peper salami, tvrdi kravlji sir, rolovani sir sa vlašcem, olive sticks sa grilovanom paprikom i sušenim paradajzom, paprika punjena sirom, šeri paradajz sa maslinovim uljem i peršunovim listom, krem patlidžan, servirano uz baguette krutone

brie, koziji sir, gorgonzola, rolovani sir sa vlašcem, tvrdi kravlji sir, sušeno voće, kruške, grožđe, slatko od divljih kupina, orasi, badem, baguette krutoni