aceto balsamico

Marinirani pačiji batak iz sous vide-a na palenti sa sosom od maline i redukovanog balzamiko sirćeta, serviran sa sotiranim prokeljom i lepinjom.

Aromatični kečap, juneći file, rukola, šeri paradajz, grana padano, aceto balsamico, pesto genovese.

juneći file, rukola, zelena salata, grana padano, maslinovo ulje, pesto genovese, aceto balsamico, tost

tunjevina, maslinovo ulje, aceto balsamico, kapar, limun, rukola, pesto genovese, tost

kombinacija svežih salata, rukole, šeri paradajza, krastavaca, zelene jabuke, sa balsamic dresingom, prženom fetom i domaćim hlebom

sveža salata, rukola, sušeni paradajz, šeri paradajz, aceto balsamico, pesto genovese, grana padano, uz tost sa sirom