Orah

Dimljeni losos iz naše pušnice , upotpunjen kombinacijom svežih salata ,turšija od sušenog grožđa ,tostirani orasi , krutoni od ciapata hleba ,crumble od luka isve to ukombinovano dresingom od redukovanog aceto balsamica i bibera .

Domaća baklava sa orasima i sorbeom od kruške

brie, koziji sir, gorgonzola, rolovani sir sa vlašcem, tvrdi kravlji sir, sušeno voće, kruške, grožđe, slatko od divljih kupina, orasi, badem, baguette krutoni

Skladna kombinacija prefinjenog musa od bele čokolade , malina i kore od oraha.