Stareni juneći ribeye stejk ( dry aged beef ) grilovan u josper grilu začinjen cvetom soli i sveže mlevenim biberom serviran uz kremasti španać , povrće na puteru iz josper grila i hlebom sa susamom ( preporučeno za 2 osobe )
Porcije / Cena
V
4,250
RSD
Uz ovo jelo preporučujemo
Hazelnut butter cake
Kolač od lešnika sa čokoladnim truffleom, vanila baileys sosom i sladoledom od vanile.
Cuvée No.1
Tip vina: suvo crveno vino odležalo 15 meseci u novim barrique buradima od francuskog i američkog hrasta
Sortni sastav: 50% Merlot, 30% Cabernet franc, 20% Frankovka
Karakteristike:
Odlikuju ga izražene arome crne ribizle, jagode i zrele šljive sa diskretnim tonovima vanile i slatkih začina. Kompleksno i uravnoteženo vino propraćeno elegantnom, kremastom strukturom i nezaboravnim punim ukusom.
Chardonnay
Stil vina: suvo belo vino odležalo 6 meseci u barrique buradima od francuskog hrasta
Sortni sastav: 100% Chardonnay
Karakteristike:
Vino karakterišu intenzivne arome jabuke, kruške i breskve obogaćene nežnim tonovima vanile i prijatnom citrusnom svežinom. Izuzetno skladno, kremasto i bogato vino prijatnih kiselina i duge voćne završnice.
