Predjela

Tradicionalno italijansko jelo iz regije Piemontese od kuvane teletine sa dresingom od tunjevine

sveža sašimi tuna servirana na avocado relišu sa majonezom, dresingom i hrskavim ciabatta hlebom

juneći file, začini, maslac, paradajz, tost

juneći file, rukola, zelena salata, grana padano, maslinovo ulje, pesto genovese, aceto balsamico, tost

italian salami, kulen, pršuta, buđola, peper salami, tvrdi kravlji sir, rolovani sir sa vlašcem, olive sticks sa grilovanom paprikom i sušenim paradajzom, paprika punjena sirom, šeri paradajz sa maslinovim uljem i peršunovim listom, krem patlidžan, servirano uz baguette krutone

tunjevina, maslinovo ulje, aceto balsamico, kapar, limun, rukola, pesto genovese, tost

hrskavi ciabatta hleb serviran sa svežim paradajzom i Grana Padano sirom, začinjeno sa bosiljkom, belim lukom i sveže mlevenim biberom

brie, koziji sir, gorgonzola, rolovani sir sa vlašcem, tvrdi kravlji sir, sušeno voće, kruške, grožđe, slatko od divljih kupina, orasi, badem, baguette krutoni