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Über uns

BossCaffe

In dem Heute schon weit vergangenem Jahr 1986 ist die Boss Pizzeria eröffnet worden. Sie war für die damalige Zeit modern und weit Ihrer Zeit voraus. Ihr Name, Stil, modernes neues Konzept sind schnell bekannt und populär geworden. 

 

Die ständige bemühungen Qualität zu presentieren haben Erfolg und breites Angebot an Speisen gebracht. 

Zehn Jahre später ist der richtige Zeitpunkt für eine Wende gekommen. Das Konzept einer Pizzeria änderte man in ein modernes, erkennbares Restaurant. 1996 führte man panierte Leckerbissen, Beefsteak und das populäre Hähnchenfilet mit Gorgonzolasauce ein (es ist bis zum heutigen Tag eine von dem lieblingsspeisen unserer Gäste geblieben).Die Innenterasse wurde 1999 gebaut und es ist sehr schnell Lieblings Treffpunkt der Bürger Subotica's geworden. Man kommt hin allein oder mit Freunden Kaffee zu trinken oder die köstliche Speisen zu verzehren.

Das grosse Interesse der Bürger unserer Stadt und die immer öftere Besuche der Touristen haben uns dazu gebracht die Geschäftsräume zu vergrössern. Diesen verliehen wir den Namen Atrium.

 

2001 vergrösserte sich Boss weiter. Auf der gegenüberliegenden Seite mit einer Gaststätte mit dem Namen Fashion.

Unser Konzept verändert und verbessert sich. Als der Koch Miroslav Poljakovic - Miki seine Tätigkeit bei uns beginnt. Er hat ein paar Jahre unter der Leitung einem der bekanntesten Kochs Zyperns, Iasonas Giasoumi gearbeitet. Er hat viele neue Ideen mit eingebracht, und so das bestehende Konzept verändert. Unser Service ist schneller geworden. Die Einführung von bei uns noch unbekannte Speisen stellte eine echte Herausforderung für unseren Chefkoch Miki dar. Welche er aber problemlos meisterte.

Das Restaurant Boss hat dazu beigetragen das neue Essgewohnheiten, neuer Ernährungsstandard und neue Speisen kennengelernt werden könnten. 

Als Resultat dieser Qualitätserhöhung erbrachte Platzmangel und eine neue Dienstleistung. Der nächste Schritt war die Einführung vom Lieferservice. Viele Gäste haben den Wunsch geäussert unsere Speisen auch Zuhause oder auch auf ihren Feiern o.Ä.zu geniessen. an Ihren Feten z.Bp.zu Hause zu geniessen. So funktioniert der Cateringservice seit über 10 Jahren erfolgreich.

Wir erlauben uns zu sagen das Boss Caffe Restaurant eines der Markenzeichen von Subotica geworden ist, wo sich aller Generationen der Stadt sehr wohl fühlen. Während der vergangenen Jahre haben wir eine grosse Zahl prominenter Leute bei uns begrüssen und bedienen dürfen. Wir haben aber nicht nur ihnen, sonder allen Gästen, die zu uns gekommen sind mit der gleichen Aufmerksamkeit begrüsst und bedient, die man von uns und von dem Namen Boss erwartet.

Fashion 360

Atrium 360

Boss 360